С 16 по 18 сентября 2026 года в КВЦ «Экспофорум» в Санкт-Петербурге пройдут IX Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. Для специалистов холодильной отрасли одной из центральных тем станет доставка рыбной продукции: она будет обсуждаться в рамках круглого стола «Непрерывная холодильная цепь: качественная логистика рыбной продукции».
Рыба и морепродукты требуют особенно строгого соблюдения температурного режима на всём пути к потребителю, а его нарушение создаёт риски для качества и сохранности продукции. Непрерывная холодильная цепь в таких условиях становится не просто желательной составляющей транспортировки и хранения, а ключевой необходимостью как на внутреннем рынке, так и при экспортных поставках рыбной продукции.
Круглый стол продолжит серию профильных дискуссий, проводимых на площадке форума с 2022 года. Проект «Cold Chain» входит в число приоритетных направлений Международного Координационного совета по трансъевразийским перевозкам (КСТП) и реализуется под руководством президента Ассоциации организаций продуктового сектора (АСОРПС).
В центре обсуждения будет перевозка как замороженной и охлаждённой рыбы, так и других грузов. Реальные кейсы и перспективные направления развития непрерывной холодильной цепи будут рассмотрены с точки зрения технологического и логистического подходов.
Тема холода связана и с другими мероприятиями форума. На бизнес-сессии о новых цепочках поставок и расширении рыбной торговли в странах БРИКС+ обсудят, как избежать инфраструктурных разрывов в транспортировке, холодовой логистике и финальной дистрибуции в международной торговле.
В 2025 году Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia объединил 347 компаний из 37 регионов России и 11 стран. Мероприятие посетило 20 080 специалистов из 84 регионов России и 81 страны мира. Общая площадь составила 26 000 кв. м, а деловая программа включала 32 мероприятия.
Бесплатная онлайн-регистрация посетителей уже открыта: получить электронный билет
Актуальное расписание деловой программы 2026 года (будет обновляться): seafoodexporussia.com/businessprogram2026/
Узнать условия участия: https://seafoodexporussia.com/stand/
Войдите
или зарегистрируйтесь,
чтобы поставить зачет
Факт дня
Комментарии 0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий