Производство ветчины из индейки в Пензенской области и другие объекты, где нужен холод

Девушка на производстве ветчины из индейки

Обзор инвестиционных проектов, в рамках выполнения которых требуется применение холодильных технологий, за период с 5 по 9 октября 2026 г.

В свежей подборке: расширение производства ветчины из индейки в Пензенской области, рыбозаводы в Хабаровском крае, молокозавод в Кемеровской области, сырзавод в Башкирии, гостиница в Казани и ряд других объектов.


ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

«Дамате» инвестирует ₽1,3 млрд в расширение производства ветчины из индейки

Группа компаний «Дамате» заявила о намерении вложить более 1,3 млрд рублей в увеличение мощности производства ветчины из индейки в Пензенской области до 120 тонн в сутки. Инвестиционный проект, который будет реализован в финансовом партнерстве с Россельхозбанком, включает строительство склада дозревания ветчины и установку дополнительного оборудования.

Реализация проекта обеспечит рост объема производства в два раза, расширение охвата внутреннего и внешних рынков и увеличение доли мелкокусковой продукции в ассортименте предприятия.

Модернизация, которая будет осуществлена в два этапа, предполагает наращивание производства ветчины в трех различных форматах: нарезке, куске и батоне. Изменения распространяются на все основные участки: массирование, формовку, варку, созревание, обжиг, охлаждение, нарезку и упаковку продукции. На первом этапе мощность производства будет увеличена до 82 тонн в сутки, второй этап позволит довести суточное производство ветчин до 120 тонн. Проект намечено завершить в IV квартале 2027 года.

Источник: Meat-Expert

В Кемерове планируют почти вдвое нарастить переработку молока

В Кемерове на молочном комбинате откроют новый цех по производству полутвёрдых сыров. Его мощность составит 10 тонн продукции в сутки. Глава города Дмитрий Анисимов побывал в цехах производственного объединения «Скоморошка» и оценил экономический потенциал компании.

«На сегодняшний день здесь перерабатывают до 250 тонн сырого молока в сутки, а проектные мощности оборудования позволяют выйти на 350 тонн. При этом коллектив насчитывает более 300 квалифицированных специалистов», — сообщил в своих соцсетях мэр.

Строительство «сырного» цеха уже стартовало, подписаны и контракты на поставку соответствующего оборудования. В планах — запуск линий по производству греческого (без молочной сыворотки — прим.ред.) йогурта, а также сыров сулгуни, фета, брынза и моцарелла.

В ближайшие 2-3 года предприятие планирует нарастить объём переработки молока до 450 тонн в сутки. Общий объём инвестиций составит 1,5 млрд рублей.

Источник: gazeta.a42.ru

На реках Хабаровского края построят 10 рыбоводных заводов

В Хабаровском крае планируют создать сеть как минимум из 10 рыбоводных заводов на реках Николаевского и Советско-Гаванского районов. Предприятия смогут ежегодно выпускать около 200 млн мальков лососевых, что должно компенсировать снижение природных запасов и увеличить ресурсную базу лосося на 19 тыс. тонн к 2035 году.

Первый проект — завод на реке Иска — стартует в этом году. Об этом сообщили в региональном правительстве.

Помимо воспроизводства рыбы, краевые власти намерены увеличить объем ее переработки и продвигать местную продукцию под региональными брендами. Сейчас зарегистрирован только один такой бренд — икра «Чумиканская». Предприятия Охотского округа также планируют регистрировать собственные бренды.

Источник: prim.rbc.ru

В Башкирии построят завод по выпуску моцареллы

В Республике Башкортостан дан старт реализации целого ряда крупных инвестиционных проектов, которые должны существенно изменить экономический ландшафт региона, следует из распоряжений главы РБ Радия Хабирова в понедельник, 5 октября.

Наиболее масштабное расширение ожидает компанию «Элипсмол» в селе Раевский Альшеевского района. Предприятию выделено пять земельных участков общей площадью более 7,9 тыс кв. м для реализации амбициозного проекта по модернизации производства.

В планах инвестора — глубокая технологическая перестройка цехов. Компания намерена расширить выпуск традиционных сыров «Кальята» и сливочного масла, а также запустить новые линии по производству мягких сыров, включая моцареллу. Для обеспечения логистики готовой продукции предусмотрено строительство современного складского комплекса и подъездных путей. Этот проект позволит «Элипсмолу» существенно нарастить объемы выпуска, выйти на новые рынки сбыта и внести весомый вклад в укрепление продовольственной безопасности Башкирии.

Источник: mkset.ru


СКЛАДЫ

В Хабаровске построят производственно-логистический парк за ₽7,4 млрд

ООО «МЕГА-СТРОЙ-М» и Корпорация развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ) на полях ВЭФ-2026 заключили соглашение о сотрудничестве по строительству производственно-логистического парка в Краснофлотском районе Хабаровска. Объем инвестиций в проект превысит 7,4 млрд рублей.

Площадь будущего комплекса составит более 91 тыс. кв. м. Сроки реализации проекта не раскрываются.

В рамках соглашения инвестор намерен обратиться с заявкой на получение статуса резидента территории опережающего развития (ТОР) «Хабаровск» на площадке «Северная», после присвоения площадке статуса ТОР. Корпорация, со своей стороны, окажет проекту поддержку в режиме «одного окна» на всех этапах его жизненного цикла, в том числе посодействует в привлечении финансирования, заключении контрактов с поставщиками и переговорах с потенциальными бизнес-партнерами.

Источник: minvr.gov.ru/press-center

Wildberries за $140 млн построит логистический комплекс в Узбекистане

6 октября Министерство инвестиций, промышленности и торговли Узбекистана и Wildberries подписали инвестиционное соглашение о строительстве логистического комплекса класса А в Ташкентской области. Площадь объекта составит около 180 тыс. кв. м, объём инвестиций оценивается в $140 млн. Начать строительство планируется в конце октября 2026 года, завершить — в 2027–2028 годах.

По данным узбекских СМИ, проект должен создать около 7,5 тыс. рабочих мест. Новый логистический комплекс должен расширить складскую инфраструктуру Ташкентской области и создать дополнительные возможности для продвижения продукции узбекских производителей на зарубежных рынках.

Источник: UzDaily.uz


В России строят 42 ЦОДа, инвестиции в их создание превышают ₽280 млрд

Сорок два центра обработки данных строятся в России, инвестиции в их создание превышают 280 миллиардов рублей, сообщил председатель правительства РФ Михаил Мишустин.

«На стадии строительства сейчас сорок два центра обработки данных с инвестициями, которые превышают порядок двухсот восьмидесяти миллиардов рублей», — сказал Мишустин на пленарной сессии форума «Цифровые решения».

Форум «Цифровые решения» проходит в Национальном центре "Россия" 6-10 октября.

Мишустин отметил, что цифровые платформы становятся важнейшим фактором устойчивости экономики, они активно внедряются по целому ряду направлений — в промышленности, сельском хозяйстве, на транспорте, логистике и по многим другим. Правительство уже начало работу над стратегией развития автономных систем и цифровых платформ.

Источник: ria.ru


HORECA

В Казани рядом с Дворцом единоборств построят гостиницу для спортсменов

В Казани планируют построить гостиницу рядом с Дворцом единоборств на улице Фатыха Амирхана для размещения спортсменов, приезжающих в город на соревнования. Эскизы нового объекта опубликовала главный архитектор города Ильсияр Тухватуллина.

«Здание расположится в шаговой доступности от спортивного комплекса, что минимизирует транспортные перемещения по городу, и это здорово!» – отметила она.

Авторами проекта стали Лилия Сабирова и Татьяна Ганина, представляющие архитектурное бюро «Адапт дизайн».

Сроки начала строительства, точная площадь отеля и количество номеров пока не уточняются.

Источник: tatar-inform.ru

В ТРЦ «Сургут Сити Молл» появится термальный комплекс площадью 7 тыс кв. м

На территории торгово-развлекательного центра «Сургут Сити Молл» готовится к реализации проект современного термального комплекса. Партнерами выступили компания «Термбург» и группа компаний «Сургутгазстрой»: между сторонами уже подписан договор, сформирован проект строительства и определены дальнейшие планы по его реализации.

«площади почти 7 000 кв.м. расположатся уличные бассейны с горячей водой, СПА, банный комплекс. Запрос на такой формат отдыха есть уже давно, и проект термального комплекса много раз прорабатывался. Мы понимаем, что люди привыкли к хорошему сервису, поэтому предложим в 2027 году действительно качественный вариант — с современными технологиями и решениями, которые будут учитывать особенности климата нашего округа. Состоялось подписание контракта, и в качестве партнера была выбрана компания с большим опытом создания термальных комплексов. Мы уверены, что проект органично впишется в уже сформированную систему работы ТРЦ «Сургут Сити Молл», — рассказывает исполнительный директор ООО «СФК Сургутгазстрой» Татьяна Калиниченко.

Источник: rcsc.pro


ХОЛОД НУЖЕН ВСЕМ!

Автор: Академия КриоФрост

Комментарии 0

При поддержке
Россоюзхолодпром
Ассоциация холодильной промышленности и кондиционирования воздуха Республики Казахстан
Международный центр научной и технической информации
Ассоциация предприятий индустрии микроклимата и холода
Международная академия холода
Всероссийский научно-исследовательский институт
холодильной промышленности