Факт дняВ вакууме вода закипает при +4°C – это используют в криогенных системах.
Библиотека
Язык
Кондиционирование воздуха на предприятиях мясной и молочной промышленности
Бражников А. М., Малова Н. Д.
Технологические основы холодильной технологии пищевых продуктов
Филиппов В. И., Кремневская М. И., Куцакова В. Е.
Тепло- и массообмен в расчетах процессов холодильной технологии пищевых продуктов
Фролов С. В., Куцакова В. Е., Кипнис В. Л.
Система охлаждения питательного раствора в гидропонных технологиях выращивания сельскохозяйственных культур
Мирмов И. Н., Мирмов Н. И., Щипцов С. А.
Холодильное оборудование для птице- и мясоперерабатывающей промышленности. Буклет ГК КриоФрост
КриоФрост
Сравнительный анализ акустической эмиссии компрессорных агрегатов торгового холодильного оборудования
Муравейников С. С., Никитин А. А., Митропов В. В.
Холодильное оборудование и оборудование систем жизнеобеспечения АО «ЦНИИ «КУРС» для оснащения гражданских судов и объектов береговой инфраструктуры
Яковлев В., Уманский В., Бычков Е.
Устройство для замораживания и размораживания пищевых продуктов в блоках
Пальмин Ю. В., Белозеров Г. А. Китаев А. В.
Определение оптимальных параметров замораживания при низкотемпературной обработке культивируемых грибов шампиньонов и вешенки обыкновенной
Лифенцева Л.В., Неверов Е.Н., Короткий И.А.
