Холод в процессах химической технологии

Книга является первым учебным пособием, обобщающим процессы химической технологии, связанные с применением низких температур. В книге изложены физико-химические основы процессов химической технологии (ректификация, сублимационная сушка, абсорбция, кристаллизация и др.) и показана роль холода в интенсификации процессов, увеличении выхода и улучшении качества продукта Рассмотрено химическое взаимодействие при низких температурах; приведены типовые аппараты и технологические схемы производства некоторых веществ, в процессе получения которых используется искусственный холод. Освещены перспективы использования холода в химической и нефтехимической промышленности. Кратко изложены теоретические основы получения искусственного холода и дана характеристика некоторых рабочих веществ, применяемых в холодильных машинах.