Оргкомитет ХV Юбилейной Международной научно-технической конференции «Техника и технология пищевых производств» приглашает принять участие в работе конференции, которая будет проходить в Белорусском государственном университете пищевых и химических технологий 19 — 20 апреля 2023 г.
Форма проведения мероприятия: офлайн/онлайн
Рабочие языки конференции: белорусский, русский, английский.
НА КОНФЕРЕНЦИИ ПЛАНИРУЕТСЯ РАБОТА СЕКЦИЙ:
1. Технология пищевых производств.
2. Технология хлебопродуктов и кондитерских изделий.
3. Технология продукции общественного питания и мясопродуктов.
4. Технология молока и молочных продуктов.
5. Физико-химические аспекты пищевых и химических производств.
6. Процессы, аппараты и оборудование пищевых производств.
7. 7. Холодильная техника и теплофизика.
8. Автоматизация и компьютеризация пищевых производств.
9. Товароведение и организация торговли.
10. Экономические проблемы перерабаты-вающих отраслей АПК.
11. Экология и безопасность технологических процессов.
