Конференция «Техника и технология пищевых производств»

Оргкомитет ХV Юбилейной Международной научно-технической конференции «Техника и технология пищевых производств» приглашает принять участие в работе конференции, которая будет проходить в Белорусском государственном университете пищевых и химических технологий 19 — 20 апреля 2023 г.

Форма проведения мероприятия: офлайн/онлайн

Рабочие языки конференции: белорусский, русский, английский.

---

НА КОНФЕРЕНЦИИ ПЛАНИРУЕТСЯ РАБОТА СЕКЦИЙ:

1. Технология пищевых производств.

2. Технология хлебопродуктов и кондитерских изделий.

3. Технология продукции общественного питания и мясопродуктов.

4. Технология молока и молочных продуктов.

5. Физико-химические аспекты пищевых и химических производств.

6. Процессы, аппараты и оборудование пищевых производств.

7. 7. Холодильная техника и теплофизика.

8. Автоматизация и компьютеризация пищевых производств.

9. Товароведение и организация торговли.

10. Экономические проблемы перерабаты-вающих отраслей АПК.

11. Экология и безопасность технологических процессов.

---