В ряде источников как предприятие, имеющее прямое отношение к первому российскому холодильнику, упоминается «Первое Санкт-Петербургское ледовничество». Именно эта компания, основателем и владельцем которой был Адольф Кренцинъ, в 1901 году освоила производство бытовых холодильников с ледяным охлаждением. Новое устройство, как правило, покупали обеспеченные городские жители России.
Какого-либо документа, ссылающегося на данное ледовничество пока обнаружить не удалось, кроме ниже представленного счета.
Если посмотреть на документ внимательно, то можно отметить, что предприятие явно демонстрирует всю «основательность» подхода к своим обязательствам: в счете учтено практически все, чтобы покупатель остался доволен покупкой, и поверил в то, что продавец с полной ответственностью предоставляет различные «гарантии» своей продукции.
Специализация фирмы, обозначенная в счете, формулируется как: «ПРОДАЖА и ПОСТАВКА ЛЬДА и КОМНАТНЫХЪ ЛЕДНИКОВЪ», что с полным «визуальным» основанием подтверждает возможность создания бытового холодильника этим предприятием.
Холодильник-ледник (именуемый в соответствии со счетом: «Комнатный ледникъ») имел вид компактного сервировочного стола емкостью 100 л, массой 55 кг с габаритными размерами столика 565x505x900 мм. Наружный шкаф был деревянным, а внутренний – стальным со съемными оцинкованными полками.
Охлаждение продуктов в комнатном леднике осуществлялось за счет таяния льда в бункере (ящике), расположенном в верхней части холодильной камеры. Талая вода по трубочке отводилась в лоток за пределы холодильной камеры. При средних комнатных температурах в холодильной камере поддерживалась температура около +7 °С .
По материалам: holodilshchik.ru
