Виртуальная выставка холодильных технологий

Array
(
    [PREVIEW] => Array
        (
            [SRC] => /upload/iblock/c3f/cv529ylbfg44kzdijmo5d20s2dp8k2wr.jpg
            [WIDTH] => 800
            [HEIGHT] => 600
        )

    [DETAIL] => Array
        (
            [SRC] => /upload/iblock/c3f/cv529ylbfg44kzdijmo5d20s2dp8k2wr.jpg
            [WIDTH] => 800
            [HEIGHT] => 600
        )

)

Холодильная цепь играет фундаментальную роль в обеспечении безопасности пищевых и фармацевтических продуктов. Чтобы подчеркнуть важность и повсеместную необходимость холодильной цепи, ЮНЕП организовала виртуальную выставку, которая будет продолжаться в течение всего 2022 года. Название выставки — «Виртуальная выставка устойчивой холодильной цепи».

Выставка призвана в рамках единой онлайн-инициативы объединить холодильные технологи, доступные в торговле продуктами питания и вакцинами, в которых используются экологически безопасные хладагенты и которые обладают показателями высокой энергоэффективности. Кроме того, она направлена на продвижение системных революционных подходов и, в конечном итоге, альтернативных решений для холодильных цепей с учетом перспективы целостной системы.

Эти технологии и эти подходы непосредственно участвуют в выполнении национальных обязательств в соответствии с Монреальским протоколом о веществах, разрушающих озоновый слой, включая Кигалийскую поправку и Парижское соглашение об изменениях климата.

Давайте рассмотрим выставку немного подробнее

На этой площадке можно найти девять виртуальных выставочных «залов», где «демонстрируются» подходящие для данной специфики технологии и решения. Для каждого решения указан географический район, для которого разработана технология. Все предлагаемые решения уже доступны в продаже и соответствуют параметрам, таким как:

  • Решение / технология не использует и не содержит вредных для озона веществ, регулируемых Монреальским протоколом, то есть использует вещества с нулевым потенциалом разрушения озонового слоя (ОРП);

  • В нем используются хладагенты с низким значением потенциала глобального потепления (ПГП), где под низким ПГП понимается значение, признанное и разрешенное законодательством Страны, где используется технология;

  • Решение / технология имеет конструктивные и эксплуатационные характеристики, значительно повышающие энергоэффективность;

  • Решение / технология доступно и экономически целесообразно;

  • Решение / технология применимо в холодильной цепи.

Приглашение компаний к участию

На этой выставке рассматриваются только технологии, определяемые как системы и оборудование, состоящие из механических, электрических и электронных компонентов. В него не входят хладагенты как таковые, отдельные компоненты или инструменты, услуги. В настоящее время не во всех “залах” представлены некоторые решения, но ЮНЕП приглашает компании, предлагающие технологии, предназначенные для того или иного звена холодильной цепи и соответствующие указанным выше параметрам, представить свое решение для этой виртуальной и всемирной выставки через модуль, доступный на сайте.

Таблица 1. Примеры технологий, которые могут быть представлены на виртуальной выставке. Список имеет только иллюстративное, а не ограничительное значение. Подробнее

Применение

Температура

Технические решения

Технологии предварительного охлаждения

Различные

Малогабаритные установки для скоропортящихся продуктов, фруктов, молочных продуктов и овощей

Длительное хранение продуктов, например, на складах-холодильниках

0/ +12°C

Холодильное оборудование

Заморозка и охлаждение на борту судов, самолетов и контейнеров

0/ +12 °C

–18/ –5 °C

Холодильные камеры, морозильные камеры, компактное оборудование различных размеров

Заводы по переработке пищевых продуктов

Различные

Модернизация оборудования для улучшения существующих характеристик

Транспорт (большие или маленькие грузовики, небольшие контейнеры для доставки "последней мили")

0/ +12 °C

или ниже нуля

Различные типы холодильных установок, в зависимости от вида продукта. Больше температурных уровней, включая низкие, средние и высокие температуры

Распределительные центры

Различные

В зависимости от требований Заказчика могут применяться три температурных уровня: –5/ –28°C; 0/+12°C; +10/+12 °C

Супермаркеты

Различные

  • С распределенными независимыми холодильными установками как средне-, так и низкотемпературные

  • Центральные системы с удаленным мониторингом как средне-, так и низкотемпературные

Супермаркеты и профессиональная гастрономия (рестораны, бары, туристические объекты и так далее)

Различные

Коммерческие и промышленные холодильные установки, такие как холодильные шкафы, морозильные камеры, шоковые охладители, холодильные камеры

Вакцины и другие фармацевтические продукты

Различные

Все виды медицинских холодильников, изотермические упаковки, холодильники и морозильники, используемые для транспортировки вакцин и фармацевтических продуктов

Зачем и для кого эта выставка?

На выставке представлены устойчивые решения для холодильной цепи, которые в настоящее время уже доступны на рынке. Эти решения могут быть включены в национальные стратегии и планы постепенного отказа от ГФУ в соответствии с Монреальским протоколом и Кигалийской поправкой. Более того, они могут внести свой вклад в национальные планы, предусмотренные Парижским соглашением. Применение данных решений может помочь конечным пользователям в уменьшение углеродного следа их деятельности, а также поможет им стать более конкурентноспособными. По этой причине виртуальная выставка также предназначена для политических деятелей, принимающих решения, а также для конечных пользователей государственного и частного секторов. Это инструмент для поиска передовых холодильных технологий. Выставка также предназначена для OEM- поставщиков технологических решений, поскольку позволяем им распространять информацию о своих новых озонобезопасных и энергоэффективных технологиях.

Источник: refrigerationworldnews.com

Перевод: команда Академии КриоФрост

События

18.07.2022