8 августа 1889 года впервые был получен патент на бытовой холодильник

8 августа день рождения холодильника

8 августа 1889 года американский изобретатель Альберт Маршалл получил первый патент на бытовой холодильник. Выглядело изобретение почти так же как современные аналоги и называлось «автоматический холодильный аппарат». В качестве хладагента в нем использовался аммиак.

Принцип получения искусственного холода за счет абсорбции аммиака придумал французский ученый Фердинанд Карре в 1858 году — это была первая абсорбционная холодильная машина. Однако об этом изобретении почему-то забыли на несколько десятилетий.

Альберт Маршалл смог довести технологию до коммерческого успеха. Он усовершенствовал разработку для компании Kelvinator Corp., которая наладила производство первых бытовых холодильников в 1914 году. Холодильные установки придумывали и раньше, но они не были настолько продуманными и автономными в работе.

В древности люди использовали пещеры, погреба, природный лёд и снег, кроличьи шкурки и опилки в целях теплоизоляции и сохранения свежести продуктов, но устройство, которое создаёт и поддерживает холод самостоятельно, возникло не так давно.

Учёные и промышленники с середины 19 века стали активно демонстрировать механизмы, напоминающие современные холодильники, соревнуясь в своей изобретательности. Первые холодильники были ориентированы в большей мере на промышленные предприятия, они тратили большое количество энергии, в качестве хладагентов использовались токсичные вещества, да и их покупку мог себе позволить не каждый заинтересованный.

Над разработкой более доступных и безопасных аналогов думали учёные всего света, в том числе Альберт Эйнштейн, но его холодильник так и не стал массово выпускаться из-за появления в 1930 году более популярных компрессорных холодильников, работающих на фреоне.

Несмотря на то что современные холодильники намного безопаснее и бесшумнее своих предшественников, главные принципы их работы были заложены в ранних прототипах. Холодильные машины работают по принципу теплового насоса – отнимают теплоту от охлаждаемого тела и с затратой энергии (механической, тепловой и т.д.) передают её охлаждающей среде (обычно воде или окружающему воздуху), имеющей более высокую температуру, чем охлаждаемое тело. Известны холодильники, которые работают на парокомпрессионных, абсорбционных, пароэжекторных и воздушно-расширительных системах. В парокомпрессионных, абсорбционных и пароэжекторных холодильниках для получения эффекта охлаждения используют кипение низкокипящих жидкостей. В воздушно-расширительных – охлаждение достигается за счёт расширения сжатого воздуха.

Благодаря изобретению холодильников наша жизнь стала намного проще и приятнее. Нет ничего лучше выпить прохладный напиток в жарких день, насладиться экзотическим фруктом, который преодолел тысячи километров и сохранил свои ценные свойства при транспортировке. Современные холодильники значительно «поумнели» по сравнению с их предшественниками. Владельцы наиболее новых экземпляров могут проверить содержимое холодильника через прозрачную дверцу или фотографию, которую для вас сделает встроенная камера и отправит на смартфон. Возможно, без этих и некоторых других функций мы не сможем представить свою жизнь, как и без некогда элитарных самих холодильников. А пока холодильник продолжает исправно выполнять свою главную функцию по охлаждению и остаётся надёжным хранителем воспоминаний после путешествий и добрых посланий своим домочадцам.

По материалам портала «Научная Россия»

При поддержке
логотип Ридан
логотип Технофрост
логотип Техноватт
логотип ЭлДжиТи Рус
логотип Россоюзхолодпром
логотип Техностиль
логотип Международная академия холода
логотип Фриготехника
логотип Север-М
логотип Спектропласт
логотип Фригопоинт
логотип КриоФрост