Лариса Васильевна Галимова, доктор технических наук, профессор, Академик Международной академии холода, Почётный профессор Астраханского государственного технического университета, окончила Астраханский технический институт рыбной промышленности и хозяйства в 1958 году по специальности «Холодильные машины и установки». В 1976 году она защитила кандидатскую диссертацию, в 2004 году — докторскую. С 1963 года Лариса Васильевна работала в АТИРПиХ — АГТУ. С 1994 по 1999 годы была заведующей кафедрой «Холодильные машины», с 1999 по 2003 годы — деканом Механического факультета АГТУ, с 2003 года по 2023 гг — профессором кафедры «Холодильные машины», кафедры «Теплоэнергетика и холодильные машины»
За успехи в деле подготовки специалистов награждена медалью Ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени, Почётным Знаком Губернатора Астраханской области « За профессиональные заслуги в области образования», медалью «Ветеран Труда», Почётной грамотой Министерства образования и науки Российской Федерации, Медалью «100 лет Министра рыбного хозяйства СССР А.А.Ишкову», Памятной юбилейной медалью «100 лет Высшему рыбохозяйственному образованию России», Благодарственным Письмом Губернатора Астраханской области.
Профессор Галимова имеет более 200 опубликованных научных и научно-методических работ. В 2008 году в соавторстве с учёными-технологами рыбной промышленности была издана монография «Процессы экстракции коптильных компонентов из вторичных ресурсов пищевых производств», в которую вошли материалы по исследованию процесса ректификации, в 2013 г. издана монография «Эксергетический анализ технических систем», издание LAP Lambert (Германия), в 2015 году – учебное пособие «Энергосберегающие технологии в холодильной технике. Энергоаудит».
Исследование систем энерго- и ресурсосбережения требует оценки эффективности процессов на основе термодинамического анализа. Профессор Галимова применяла методы анализа и в научной работе с аспирантами и магистрантами применяет их в научных работах по разработке новых и совершенствованию существующих систем.
В 2010 году под научным руководством Ларисы Васильевны была защищена кандидатская диссертация гражданкой Республики Бенин, куда вошли результаты оценки эффективности портового льдогенератора для обслуживания рыбопромысловых судов, в 2014 году работа была продолжена, получены и опубликованы результаты по анализу работы камер хранения портового холодильника в г. Котону (Бенин). Результаты работы приняты к внедрению.
До 2023 года профессор Галимова возглавляла на кафедре научное направление «Теоретические основы проектирования абсорбционных термотрансформаторов», продолжая дело основателя кафедры Б.М. Блиера, который создал научную школу по теории, разработке и испытаниям абсорбционных холодильных машин. Под руководством Ларисы Васильевны была выполнена работа по использованию абсорбционных термотрансформаторов в системе ТЭЦ, написана книга «Абсорбционные холодильные машины и тепловые насосы». Под руководством профессора Галимовой защитили кандидатские диссертации Р. Б. Славин, А. И. Веденеева, Гуиди Тоньон Клотильде (Республика Бенин), И. Е. Седойкин.
Лариса Васильевна Галимова обладала деловыми качествами администратора, учёного и педагога, пользовалась уважением в коллективе кафедры, университета и среди студентов.
