Старейший распределительный холодильник в СССР: история и легенды

Уникальный туристический объект, Красноглинский «холодильник» (бывш. хладокомбинат №2»), находится на границе Самары и Волжского района. В 70-е годы прошлого века о нем ходили легенды — именно легенды, поскольку что на самом деле происходило на стратегическом объекте, знали немногие. Сегодня гриф секретности снят, попасть сюда может любой желающий. Огромная пещера в основании горы Тип-Тяв, высота которой 282 метра, пользуется популярностью как у самарцев, так и у гостей города.

Несколько лет назад журналисты самарского «Репортера», решили выяснить какие же тайны скрывает «ледяная гора».

Приехав на некогда режимный объект, первым делом они поинтересовались у директора ООО «Горный холод» Алексея Демина, стоит ли верить слухам, которые ходят об этом объекте.

— А правда, что вагонеточная ветка отсюда ведет через весь город, чуть ли не к бункеру Сталина?

— Если честно, самому всегда хотелось найти хоть какие-то подтверждения этой истории, — улыбается Демин. — Но — увы! Изначально штольни и залы, которые использовались для хранения продуктов, планировались как горные выработки. Их строили заключенные в конце 1930-х годов. Здесь добывались щебень, бутовый камень и доломитовая мука. А после войны сюда начали свозить боеприпасы со всей страны. Но из-за того, что под землей всегда повышенная влажность, на снарядах появились следы коррозии, и их вывезли отсюда так же спешно, как и привезли. И только в 1958 году по решению Совнархоза прорытые тоннели были переданы Росмясрыбторгу, и здесь установили холодильное оборудование. Тогда Сталин был уже пять лет как мертв.

И все же, как признались сотрудники предприятия, выработки в послевоенные годы занимали гораздо больше пространства под горой, чем сегодня используется под холодильник.

Новый проект (96).jpg

— Старые штольни и штреки раньше тянулись от 41-го километра, что рядом с Красной Глинкой, до самого Сокского карьероуправления — там, где сегодня добывают щебенку открытым способом, — говорит главный инженер предприятия Борис Богданов. — Да вся Красная глинка буквально изрыта этими пустотами, но проход в них сегодня намертво замурован, чтобы избежать случайного проникновения посторонних людей.

1614329588192764488.jpg

Красноглинский «холодильник» представляет собой довольно разветвленную систему. Тоннели на 450 метров уходят в глубь горы, при этом слой земли и камня над самой дальней камерой равен примерно 60 метрам. Чтобы эти своды не обрушились, более полувека назад в Ленинградском институте неметаллических руд разработали специальную систему креплений.

Новый проект (98).jpg

Проект гигантского «холодильника» в скале был уникальным. Вместимость прорытых залов и коридоров составила 16400 тонн (это 200 вагонов)! Со всего Советского Союза сюда свозили рыбу, консервы, мясную продукцию. Так возникло государственное предприятие «Самарский хладокомбинат №2» — один из старейших на территории бывшего СССР распределительных «холодильников». Продукты здесь хранили строго по ГОСТу, а ближе к истечению к сроку годности их распределяли по торговым сетям, заполняя освободившееся пространство свежими.

Последнюю партию советских продуктов — 300 тонн сливочного масла — отсюда вывезли в 1992 году, после чего предприятие фактически перестало выполнять функцию государственного стратегического запасника. И в 1997 году, с приходом приватизации, оно было переименовано в ОАО «Холод». Чтобы выжить в те нелегкие времена, тут даже занялись производством. Делали 37 сортов мороженого, работал коптильный цех, хлебопекарня. Но что-то пошло не так, и предприятие обанкротилось.

Новый проект (93).jpg

До 2010 года объект еще работал, хранилище искусственно охлаждали. Но это было уже невыгодно, поэтому холодильное оборудование решено было отключить. Когда-то температура в хранилище опускалась до 25 градусов ниже нуля, сегодня максимум — минус три. Зимой и летом одинаково.

Красноглинский холодильник на сегодняшний день — это 11 километров подземных ходов. Из них девять доступны туристам. Они абсолютно безопасны, в отличие от других популярных достопримечательностей Красной Глинки, таких как пещера братьев Греве или Сокский карьер, которые в межсезонье бывают опасны: лед заполняет трещины, вызывая обрушение камней. В Красноглинском холодильнике, как в бункере, стены укреплены анкерами, поэтому никакого риска для посетителей нет.

Новый проект (100).jpg

Экскурсионный маршрут рассчитан на 1,5-2 часа. За это время можно увидеть горные выработки 1938 года карьера Старая Жила, пройти по местам засолки и хранения рыбы для заключенных, где в огромном количестве сохранились старые ободные бочки 1940-х годов, погулять по галерее сводчатых залов, где в послевоенное время хранился большой запас боеприпасов и удивиться грандиозному объему камер для стратегического запаса продуктов, которые некогда были заполнены до потолка.

При поддержке
логотип Международная академия холода
логотип Спектропласт
логотип Фриготехника
логотип Фригопоинт
логотип Россоюзхолодпром
логотип КриоФрост
логотип Технофрост
логотип Техностиль
логотип Ридан
логотип Техноватт
логотип ЭлДжиТи Рус
логотип Север-М