Компания «КриоФрост Инжиниринг» реализовала масштабный проект холодоснабжения для межрегионального распределительного центра «Пятерочка» в г. Самара. Новый мультитемпературный склад с камерами газации бананов будет обеспечивать свежей продукцией магазины торговой сети в Поволожье и на Урале.
Объект расположен на территории активно развивающегося логистического парка «Преображенка-2» в Волжском районе города. Семь холодильных агрегатов производства общей холодопроизводительностью 3,16 МВт позволяют поддерживать необходимые температурные режимы на площади 24 тыс. м2.
Наименование помещений | Температурный режим в камере, °С |
Морозильная камера «Замороженные продукты» | -24 / -18 |
Камера «Тамбур приемки» | -10 ±2 |
Камера «Тамбур отгрузки» | -10 ±2 |
Камера «ФРОВ» | +6 ±2 |
Камера «ФРЕШ» | 0 / +4 |
«Экспедиции приемки» | + 4 / +6 |
«Экспедиции отгрузки» | +4 / +6 |
Камера хранения зеленых бананов | +13 |
Камера хранения желтых Бананов | +13 |
Камеры газации бананов -12шт | +12 |
Экспедиция камер газации бананов | +13 |
Холодоснабжение морозильных камер, включая зоны экспедиции, обеспечивают две независимые холодильные системы на базе низкотемпературных винтовых холодильных агрегатов; для холодоснабжения камеры хранения фруктов и овощей («ФРОВ») и камеры для хранения продукции категории «ФРЕШ» применяются системы на базе среднетемпературных винтовых агрегатов; для холодоснабжения камер газации, дозаривания и хранения бананов — три системы на базе среднетемпературных поршневых агрегатов. Все холодильные агрегаты произведены на заводе «ТехноФрост» в г. Киржач Владимирской области в соответствии с мировыми стандартами качества.
Для осуществления процесса оттайки воздухоохладителей, подогрева пола и нужд горячего водоснабжения распределительного центра предусмотрены две системы рекуперации тепла, также произведенные на заводе «ТехноФрост».
Контроль основных параметров низкотемпературных и среднетемпературных холодильных установок, защиту и автоматическое управление их оборудованием обеспечивает комплексная система автоматизации. 24 шкафа управления воздухоохладителями, камерами газации и системой рекуперации изготовлены на заводе «ТехноВатт» в подмосковных Мытищах.
Уникальность проекта заключается в создании крупнейшего в регионе комплекса хранения и дозаривания бананов, включающего в себя 12 камер газации бананов, отдельные камеры для хранения желтых и зеленых бананов, а также зону экспедиции. Общий объем помещений бананового комплекса более — 30 тыс. м3, холодопроизводительность агрегатов, обеспечивающих поддержание необходимых температурных режимов — более 1 МВт.
