Три мегаватта холода для распределительного центра «Пятерочка» с банановым комплексом

ИзображенияВидео
РЦ Пятерочка в Самаре

Компания «КриоФрост Инжиниринг» реализовала масштабный проект холодоснабжения для межрегионального распределительного центра «Пятерочка» в г. Самара. Новый мультитемпературный склад с камерами газации бананов будет обеспечивать свежей продукцией магазины торговой сети в Поволожье и на Урале.

Объект расположен на территории активно развивающегося логистического парка «Преображенка-2» в Волжском районе города. Семь холодильных агрегатов производства общей холодопроизводительностью 3,16 МВт позволяют поддерживать необходимые температурные режимы на площади 24 тыс. м2.

Наименование помещений

Температурный режим в камере, °С

Морозильная камера «Замороженные продукты»

-24 / -18

Камера «Тамбур приемки»

-10 ±2

Камера «Тамбур отгрузки»

-10 ±2

Камера «ФРОВ»

+6 ±2

Камера «ФРЕШ»

0 / +4

«Экспедиции приемки»

+ 4 / +6

«Экспедиции отгрузки»

+4 / +6

Камера хранения зеленых бананов

+13

Камера хранения желтых Бананов

+13

Камеры газации бананов -12шт

+12

Экспедиция камер газации бананов

+13

холодильное оборудование ТехноФрост для распределительного центра

Холодоснабжение морозильных камер, включая зоны экспедиции, обеспечивают две независимые холодильные системы на базе низкотемпературных винтовых холодильных агрегатов; для холодоснабжения камеры хранения фруктов и овощей («ФРОВ») и камеры для хранения продукции категории «ФРЕШ» применяются системы на базе среднетемпературных винтовых агрегатов; для холодоснабжения камер газации, дозаривания и хранения бананов — три системы на базе среднетемпературных поршневых агрегатов. Все холодильные агрегаты произведены на заводе «ТехноФрост» в г. Киржач Владимирской области в соответствии с мировыми стандартами качества.

Для осуществления процесса оттайки воздухоохладителей, подогрева пола и нужд горячего водоснабжения распределительного центра предусмотрены две системы рекуперации тепла, также произведенные на заводе «ТехноФрост».

шкафы управления ТехноВатт

Контроль основных параметров низкотемпературных и среднетемпературных холодильных установок, защиту и автоматическое управление их оборудованием обеспечивает комплексная система автоматизации. 24 шкафа управления воздухоохладителями, камерами газации и системой рекуперации изготовлены на заводе «ТехноВатт» в подмосковных Мытищах.

камеры газации бананов

Уникальность проекта заключается в создании крупнейшего в регионе комплекса хранения и дозаривания бананов, включающего в себя 12 камер газации бананов, отдельные камеры для хранения желтых и зеленых бананов, а также зону экспедиции. Общий объем помещений бананового комплекса более — 30 тыс. м3, холодопроизводительность агрегатов, обеспечивающих поддержание необходимых температурных режимов — более 1 МВт.

Комментарии 0

При поддержке
Ассоциация холодильной промышленности и кондиционирования воздуха Республики Казахстан
Ассоциация предприятий индустрии микроклимата и холода
Международная академия холода
Россоюзхолодпром
Всероссийский научно-исследовательский институт
холодильной промышленности
Международный центр научной и технической информации