Холодильная техника и технология. Республиканский межведомственный научно-технический сборник. Выпуск 10

Сборник рассчитан на инженерно-технических работников холодильных предприятий, ученых, проектировщиков, конструкторов, работающих в различных отраслях народного хозяйства, а также преподавателей и студентов высших и средних технических учебных заведений. Рассмотрены новейшие достижения в области создания, исследования и эксплуатации установок умеренного и глубокого охлаждения, кондиционирования воздуха, автоматизации, холодильной технологии пищевых продуктов и применения холода в пищевой и других отраслях промышленности.

Содержание:

• Мартыновский В. С, Шнайд И. М., Бондаренко Л. Ф., Семенюк Е. В., Мытиль А. К., Дудко Э. А. – Энергетическая эффективность регенеративных воздушных машин, работающих по разомкнутой схеме
• Чайковский В. Ф., Лось В. И., Лавренченко Г. С, Лось Л. В. – Теплофизические свойства фреонов. Второй вириальный коэффициент и точка Бойля дифтордихлорметана (фреон-12)
• Чайковский В. Ф., Лось Л. В., Лавренченко Г. К., Лось В. И. – Теплофизические свойства фреонов. Второй вириальный коэффициент и точка Бойля октафторциклобутана (фреон-318)
• Цыкало А. Л., Геллер 3. И., Шамелашвили И. М. – О законе соответственных состояний с учетом многочастичных взаимодействий
• Геллер 3. И., Никульшин Р. К, Пятницкая Н. И. – Вязкость жидких фреонов на линии насыщения
• Майсоценко В. С – Исследование неазеотропной смеси фреона-12 и фреона- 143 в компрессорных холодильных машинах
• Граник Ч. Б. – Экспериментальное исследование компрессионной холодильной машины на неазеотропной смеси фреона-12 и фреона-21
• Зайнулина Н. С. – Экспериментальные исследования теплообмена при конденсации фреона-13 на горизонтальной трубе
• Наер В. А., Кравчук В. В. –Установка для получения пленок термоэлектрических материалов
• Наер В. А., Хирич И. Я-, Кравченко П. Н. – Полупроводниковый микрохолодильник
• Гарачук В.К. – Роль условий теплообмена в экстремальных режимах термобатарей
• Островский Г. И., Звягина Э. Н., Тихонов В. И., Хирич И. Я. – О методе измерения контактных электрических сопротивлений на границе полупроводник—припой в термоэлектрических батареях
• Шварц И. Н., Молокишер Н.З. – К расчету энергетических и объемных характеристик поршневого компрессора, сжимающего реальный газ
• Гликсон А. Л., Шнайд И. М. – Некоторые особенности беспружинных колебательных компрессоров
• Минкус Б. А., Чан Дык Ба – Абсорбционные холодильные машины, использующие энергию слабого раствора для привода насоса
• Дацковский В. М. – О расчете регенеративных теплообменников с переменным расходом газов
• Чуклин С. Г., Парцхаладзе Э. Г. – Намораживание льда на плоской стенке в воде переменной температуры
• Баренбойм А, Б., Левит В. М. – Стенд для исследования влияния физических свойств газов на характеристики центробежного компрессора
• Харитонов Г. П., Степанов А. И., Шехтер М. Л., Шляк Я. М., Варзар С. Ф., Кербель Л. А. – Опытный образец низкотемпературного двухступенчатого агрегата АК-ФДС-2, 5-70
• Харитонов Г. П., Степанов А. И., Шехтер М. Л., Дашевская С. М. – Термокамера с трехкаскадной холодильной машиной
• Лихницкий Т. В., Клемент В. И. – Износостойкость поршневой пары малых герметичных компрессоров при различных материалах гильз цилиндров
• Чепурненко В. П., Лисин В. В. – Изготовление ребристых поверхностей воздушных аммиачных конденсаторов методом литья под давлением
• Чуклин С. Г., Чумак И. Г., Файнзильберг Е. Я. – Воздушно-экранированная система охлаждения
• Черная О. Т. – Тепло- и влагообмен в камерах хранения с ледяными экранами
• Чумак И. Г., Мурашов В. С. – Определение потерь влаги фруктами в процессе хранения
• Мартынова Л. В. – Некоторые закономерности тепло-массообмена по высоте вентилируемой насыпи
• Кротов Е. Г., Плужников И. И., Курило Л. И. – Влияние скорости замораживания на содержание аскарбиновой кислоты и рН перца
• Кротов Е. Г., Плужников И. И., Гончаренко А. М., Карева Л. Г. – Изучение качественных изменений овощей при замораживании в кипящем слое
• Сурьянинова Е. И., Линкевич О. А., Шевченко Л. Г. – Влияние режима холодильного хранения на изменение некоторых химических и микробиологических показателей ягод