Процессы и аппараты пищевой технологии. 2-е изд. перераб и доп.

Автор: Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В.

Год: 2002Язык: РусскийТип: Книги

Комментарии

При поддержке
Международная академия холода
Ассоциация предприятий индустрии микроклимата и холода
Ассоциация холодильной промышленности и кондиционирования воздуха Республики Казахстан
Международный центр научной и технической информации
Россоюзхолодпром
Всероссийский научно-исследовательский институт
холодильной промышленности