Поиск по тегам

За последние 120 лет демографическая карта мира претерпела беспрецедентные изменения: численность населения планеты выросла с примерно 1.6 млрд человек в 1900 г. до более чем 8 млрд к 2025 году. Решающую роль в обеспечении устойчивости такого демографического перехода сыграли холодильные технологии.

В мире современных холодильников с цифровыми дисплеями и Wi-Fi существует призрак прошлого — газовые абсорбционные холодильники Servel. Эти аппараты, созданные в эпоху, когда электричество было далеко не везде, до сих пор используются в отдалённых районах.

История криолиполиза — это наглядный пример того, как наблюдательность и глубокое понимание физических процессов позволяют найти неожиданное применение холодильным технологиям.

Ежегодно 16 сентября мир отмечает Международный день охраны озонового слоя — праздник, напоминающий о важности защиты природного щита Земли. Для холодильной индустрии этот день имеет особое значение.

Споры о том, кто открыл первый супермаркет, не утихают до сих пор. Претендентов хоть отбавляй. Американский бакалейщик Кларенс Сондерс, открывший 6 сентября 1916 года в Мемфисе свой «Piggly Wiggly» («Вертлявый поросенок»), — безусловный пионер формата самообслуживания.

Днём рождения холодильника во всём мире принято считать 8 августа. Именно в этот день американцу Альберту Маршаллу был выдан патент на автоматический прибор для охлаждения продуктов. Однако история холодильников началась гораздо раньше …

Теплоизоляция — неотъемлемая часть инженерных решений, которая сопровождает человечество на протяжении всей его истории. От примитивных природных материалов до высокотехнологичных сэндвич-панелей, используемых при строительстве холодильных складов, развитие теплоизоляционных технологий демонстрирует

17 июля отмечается День рождения кондиционера, именно в этот день талантливый инженер Уиллис Кэрриер (Willis Haviland Carrier) собрал первый в мире кондиционер, изобретателю на тот момент было всего 25 лет.

Холодильники «Бирюса» в Советском Союзе были символом надежности — они служили десятилетиями, передавались по наследству и работали даже в самых суровых условиях. Как появилась «Бирюса», почему советские модели считались «неубиваемыми» и что с ними стало сейчас?

Ежегодно 26 июня отмечается Всемирный день холода — профессиональный праздник специалистов холодильной индустрии. Дата выбрана не случайно, она совпадает с днем рождения выдающегося британского ученого лорда Уильяма Томсона Кельвина, создателя абсолютной шкалы температур, который родился 26 июня 1824 года.