Когда мы говорим о снеге, в голове возникает образ однородного белого покрова. Но природа — мастер неожиданностей, и в мире холода она создаёт удивительные аномалии: от ледяных скульптур, которым позавидует любой художник, до снега из углекислого газа на других планетах.
7 января 1876 года в лондонском Челси состоялся запуск первой арены, где лёд генерировался искусственно с помощью рассольной холодильной установки, замораживающей воду на поверхности.
В 1902 г. на лондонском автосалоне был продемонстрирован необычный экипаж под названием Liquid Air. Он не издавал привычного рёва, а его «выхлопом» был лишь холодный воздух. Удивительный для того времени автомобиль работал на сжиженном воздухе и представлял собой, по сути, первый в мире криомобиль.
Недавно предприятие «Уралкриомаш» рассекретило аванпроекты 1970-х годов, связанные с советской программой по пилотируемой высадке на Луну Н1-Л3. Эти материалы не только являются исторической реликвией, но и демонстрируют передовые для своего времени криогенные решения.
За последние 120 лет демографическая карта мира претерпела беспрецедентные изменения: численность населения планеты выросла с примерно 1.6 млрд человек в 1900 г. до более чем 8 млрд к 2025 году. Решающую роль в обеспечении устойчивости такого демографического перехода сыграли холодильные технологии.
В мире современных холодильников с цифровыми дисплеями и Wi-Fi существует призрак прошлого — газовые абсорбционные холодильники Servel. Эти аппараты, созданные в эпоху, когда электричество было далеко не везде, до сих пор используются в отдалённых районах.
История криолиполиза — это наглядный пример того, как наблюдательность и глубокое понимание физических процессов позволяют найти неожиданное применение холодильным технологиям.
Ежегодно 16 сентября мир отмечает Международный день охраны озонового слоя — праздник, напоминающий о важности защиты природного щита Земли. Для холодильной индустрии этот день имеет особое значение.
Споры о том, кто открыл первый супермаркет, не утихают до сих пор. Претендентов хоть отбавляй. Американский бакалейщик Кларенс Сондерс, открывший 6 сентября 1916 года в Мемфисе свой «Piggly Wiggly» («Вертлявый поросенок»), — безусловный пионер формата самообслуживания.
Днём рождения холодильника во всём мире принято считать 8 августа. Именно в этот день американцу Альберту Маршаллу был выдан патент на автоматический прибор для охлаждения продуктов. Однако история холодильников началась гораздо раньше …
Факт дня
Мы тоже используем файлы cookie, потому что без них сайт превращается в цифровую тыкву.
