IIR выпустил пятое издание «Синей книги» по холодильному хранению продуктов
2 ноября 2026 года в Кигали (Руанда), в рамках 38-го Совещания Сторон Монреальского протокола (MOP-38), Международный институт холода (IIR) представил пятое издание «Синей книги» — справочника «Рекомендации по холодильному хранению скоропортящихся продуктов».


















