Cистемный подход к холодоснабжению мясоперерабатывающих предприятий
Пищевые производства требуют соблюдения специальных температурно-влажностных режимов на всех этапах переработки и хранения продукции. Точное поддержание технологических параметров определяет качество конечного продукта и его стоимость, поэтому грамотно спроектированные системы холодоснабжения являются одним из ключевых факторов для достижения успеха современными предприятиями.