Компания «КриоФрост Инжиниринг» реализовала масштабный проект по оснащению молокозавода оборудованием, произведённым в России

Компания «КриоФрост Инжиниринг» успешно завершила комплексный проект по оснащению молокозавода в Калининградской области. Завод способен перерабатывать 350 тонн молока в сутки. Специалисты компании выполнили все этапы проекта: проектирование, производство, поставку, монтаж и пусконаладку систем холодоснабжения для холодильных камер и систем получения ледяной воды.

В состав системы холодоснабжения вошли:

• агрегат компрессорно-ресиверный на базе поршневых компрессоров RefComp холодопроизводительностью 42 кВт (t -5 /45 °С) ;

• агрегат компрессорно-ресиверный на базе поршневых компрессоров RefComp холодопроизводительностью 90 кВт (t -25 /45 °С) ;

• теплообменное оборудование (три воздухоохладителя и два конденсатора);

• две станции охлаждения воды на базе винтовых компрессоров RefComp холодопроизводительностью 1216 кВт (t -4 /45 °С) каждая;

• четыре пленочных охладителя холодопроизводительностью 600 кВт каждый;

• пять насосных станций;

• буферная емкость;

• два вертикальных многоступенчатых центробежных насосных агрегата;

• 13 щитов управления;

• система мониторинга;

• гидромодуль обогрева грунта;

• а также запорная и регулирующая арматура.

Система холодоснабжения объекта предусматривает поддержание заданной температуры в средне- и низкотемпературных камерах, а также обеспечивает получение ледяной воды для технологических нужд.

Помещение «Камера остывочная для масла» (среднетемпературная) служит для первичного охлаждения продукции. Разница между температурой продукции (+10 °C) и температурой воздуха в помещении (+2 °C) обеспечивает интенсивное охлаждение. Затем продукция доохлаждается и хранится при низкой температуре (-18 °C) в помещении «Камера охлаждения и хранения масла». В холодильных камерах предусмотрена гликолевая система для защиты грунта от промерзания за счет рекуперации тепла от холодильных агрегатов.

Для производственных нужд молокозавода необходим большой объём ледяной воды с температурой +1 °C. Для подготовки ледяной воды применяются пленочные охладители. Ледяная вода аккумулируется в теплоизолированном баке и затем с помощью насосных станций подаётся в трубопровод холодоснабжения объекта.

Система поддержания давления конденсации выполнена в уличном исполнении, что повышает безопасность работы ЦХМ, экономит место в машинном отделении, а также уменьшает металлоемкость конденсаторной площадки заказчика.

Многокомпрессорные холодильные агрегаты, насосные агрегаты, бак сбора ледяной воды и охладители пленочного типа произведены на российском заводе промышленного холодильного оборудования «ТехноФрост» (г. Киржач, Владимирская область). Система мониторинга и шкафы управления — на заводе «ТехноВатт» (г. Мытищи, Московская область). Это еще раз подчеркивает успехи российских предприятий в части импортозамещения оборудования для предприятий пищевой промышленности.