Компания «КриоФрост Инжиниринг» успешно завершила комплексный проект по оснащению молокозавода в Калининградской области. Завод способен перерабатывать 350 тонн молока в сутки. Специалисты компании выполнили все этапы проекта: проектирование, производство, поставку, монтаж и пусконаладку систем холодоснабжения для холодильных камер и систем получения ледяной воды.
В состав системы холодоснабжения вошли:
агрегат компрессорно-ресиверный на базе поршневых компрессоров RefComp холодопроизводительностью 42 кВт (t -5 /45 °С) ;
агрегат компрессорно-ресиверный на базе поршневых компрессоров RefComp холодопроизводительностью 90 кВт (t -25 /45 °С) ;
теплообменное оборудование (три воздухоохладителя и два конденсатора);
две станции охлаждения воды на базе винтовых компрессоров RefComp холодопроизводительностью 1216 кВт (t -4 /45 °С) каждая;
четыре пленочных охладителя холодопроизводительностью 600 кВт каждый;
пять насосных станций;
буферная емкость;
два вертикальных многоступенчатых центробежных насосных агрегата;
13 щитов управления;
система мониторинга;
гидромодуль обогрева грунта;
а также запорная и регулирующая арматура.
Система холодоснабжения объекта предусматривает поддержание заданной температуры в средне- и низкотемпературных камерах, а также обеспечивает получение ледяной воды для технологических нужд.
Помещение «Камера остывочная для масла» (среднетемпературная) служит для первичного охлаждения продукции. Разница между температурой продукции (+10 °C) и температурой воздуха в помещении (+2 °C) обеспечивает интенсивное охлаждение. Затем продукция доохлаждается и хранится при низкой температуре (-18 °C) в помещении «Камера охлаждения и хранения масла». В холодильных камерах предусмотрена гликолевая система для защиты грунта от промерзания за счет рекуперации тепла от холодильных агрегатов.
Для производственных нужд молокозавода необходим большой объём ледяной воды с температурой +1 °C. Для подготовки ледяной воды применяются пленочные охладители. Ледяная вода аккумулируется в теплоизолированном баке и затем с помощью насосных станций подаётся в трубопровод холодоснабжения объекта.
Система поддержания давления конденсации выполнена в уличном исполнении, что повышает безопасность работы ЦХМ, экономит место в машинном отделении, а также уменьшает металлоемкость конденсаторной площадки заказчика.
Многокомпрессорные холодильные агрегаты, насосные агрегаты, бак сбора ледяной воды и охладители пленочного типа произведены на российском заводе промышленного холодильного оборудования «ТехноФрост» (г. Киржач, Владимирская область). Система мониторинга и шкафы управления — на заводе «ТехноВатт» (г. Мытищи, Московская область). Это еще раз подчеркивает успехи российских предприятий в части импортозамещения оборудования для предприятий пищевой промышленности.
Комментарии 0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий