Frozen and Chilled Food Expo 2024

27 августа – 29 августа

Вторник - Четверг

2024 г.

Китай, Шанхай

15-я Шанхайская Международная выставка замороженных и охлажденных продуктов питания.

Факт дня

В 1930-х фреон R12 считался совершенно безопасным – его даже использовали в ингаляциях!

Холодные игры

Что является причиной повышения кислотности (общее кислотное число, TAN) холодильного масла в системе?

Реакция разложения (гидролиза) масла, насыщенного водой

Термическое разложение (крекинг) масла и хладагента

Окисление масла из-за присутствия непроконденсировавшихся газов

Низкая скорость потока хладагента в испарителе

Постоянное присутствие сильно перегретого пара хладагента

В фокусе

При поддержке