Дипломное проектирование предприятий по производству пива и безалкогольных напитков

Автор: Балашов В.Е.

Год: 1983Язык: РусскийТип: Книги
В учебном пособии рассмотрены состояние и перспективы развитии пиво-безалкогольной промышленности, дано технико-экономическое обоснование проекта и описаны аппаратурно-технологические схемы произволом солода, пива и безалкогольных напитков.Приведены продуктовые расчеты и расчеты требуемой производительности и количества оборудования.

Комментарии

При поддержке
Россоюзхолодпром
Международный центр научной и технической информации
Ассоциация холодильной промышленности и кондиционирования воздуха Республики Казахстан
Международная академия холода
Всероссийский научно-исследовательский институт
холодильной промышленности
Ассоциация предприятий индустрии микроклимата и холода