Тепло и холодильная техника

Учебник представляет собой последовательное и лаконичное изложение основных понятий и определений теплотехники, термодинамики, теплопередачи, теории холодильной техники и технологии. Учебник позволяет студентам получить сведения о назначении и устройстве холодильной техники, физических принципах получения низких температур, типах и циклах холодильных машин, а также об основных и вспомогательных элементах холодильных установок, а также теоретические основы холодильной технологии.