В этой статье я предлагаю разобрать еще один случай из реальной практики, связанный с диагностикой неисправностей работы холодильной системы, предназначенной для среднетемпературной камеры хранения продуктов питания.

Разбираем сложный случай из реальной практики эксплуатации каскадной холодильной установки на R507A/R23. Установка предназначена для поддержания температурного режима в камере минус 60 ⁰С (кипение верхнего каскада минус 25 ⁰С, нижнего каскада минус 70 ⁰С).

Как обеспечить сохранность неупакованных продуктов при длительном хранении? Абсолютная и относительная влажность воздуха и пути её регулирования. Правильный подбор воздухоохладителей.

Речиллеры - это “миф” или что-то очень сложное! И зачем они нужны? Разбираемся вместе с Вами!

Краткий обзор основных способов получения ледяной воды. Области применения. Сравнительный анализ основных методов, преимущества и недостатки, области применения!