Холодильная техника и технология Межведомственный республиканский научно-технический сборник Выпуск 4

Сборник рассчитан на инженерно-технических работников холодильных предприятий, ученых, проектировщиков, конструкторов, работающих в различных отраслях народного хозяйства, а также преподавателей и студентов высших и средних технических учебных заведений. Рассмотрены новейшие достижения в области создания, исследования и эксплуатации установок умеренного и глубокого охлаждения, кондиционирования воздуха, автоматизации, холодильной технологии пищевых продуктов и применения холода в пищевой и других отраслях промышленности.

Содержание

• Чуклин С. Г., Никульшина Д. Г., Мнацаканов Г. К. – Исследование панельной системы охлаждения камер с внутренними тепловыделениями и неполным экранированием
• Чуклин С. Г., Чернозубов А. М., Розенберг А. С – Сравнительные испытания камер хранения с панельной системой и ребристыми батареями
• Мнацаканов Г. К. – Упрощенный метод расчета панельной системы охлаждения
• Никульшина Д. Г., Винарова Н. Я., Варзар С. Ф. – Экспериментальное исследование панельного воздухоохладителя
• Мельцер Л.3., Чейлях В. Т., Шнайд И. М. – Термодинамический минимум необратимых потерь при поддержании стационарного режима низкотемпературного объекта
• Алексеев В. П., Лось В. И. – О закономерности изменения теплопроводности пара и жидкости на линии насыщения
• Таран В. Н. – О втором вириальном коэффициенте фреона ф-14
• Никульшин Р. К., Затворницкий Ю. Г. – Плотность фреона ф-133/Вr2
• Дудник Д. М. – Исследование паропроницаемости теплоизоляционных материалов
• Хирич И. Я. – Термоэлектрические и гальваномагнитные свойства сплавов висмут—сурьма, применяемых в полупроводниковых охлаждающих устройствах
• Водяницкая Н. И., Шмыгля А. А., Минаков В. П. – Ультразвуковой расходомер для определения расхода холодильного агента в парообразном состоянии
• Водяницкая Н. И., Шмыгля А. А. – Применение азеотропных смесей в холодильной установке
• Кузнецов А. П., Майсоценко В. С – Экспериментальный стенд для исследования смесей агентов
• Верхошапов А. И., Филиппов П. К. – К вопросу повышения долговечности холодильных компрессоров
• Цикерман А. М., Шехтер М. Л., Дашевская С. М. – Сравнительные характеристики трех видов клапанных крышек фреонового поршневого компрессора
• Минкус Б. А. – Использование теплоносителей переменной температуры для получения холода
• Хаютин Ю. Д., Майсоценко B.C. – Автоматический контроль и точное измерение температур в калориметрических стендах
• Зубатый А. Л., Чумак И. Г. – Определение усушки охлаждаемых пищевых продуктов с помощью электронно-вычислительной машины
• Дженеев С. Ю. – Особенности холодильного хранения свежего столового винограда
• Мовчан А. А. – Экспериментальное исследование температуропроводности сахарной свеклы
• Гарачук В. К., Лавренченко Г. К. – Термоэлектрический холодильник для фотоумножителя