Джеймс Харрисон – австралийский дедушка холодильника
Однажды, когда Харрисон наблюдал за разгрузкой ящиков со льдом с парохода, он заметил нечто удивительное: испаряющаяся жидкость делала металл намного холоднее. В один момент изобретателя осенило, и он решил провести несколько экспериментов с серным эфиром. Когда эфир испарялся, металл становился холодным! В 1854 году эта идея превратилась в прототип парокомпрессионной холодильной системы, которую Харрисон запатентовал под названием «холодильная машина».