При широчайшем диапазоне применения технологии низких температур практически полностью направлены на жизнеобеспечение людей. Техника низких температур является базовым элементом в осуществлении 10 из 44 критических технологий, выделенных Правительством России в качестве определяющих безопасность страны от угроз и вызовов как экономического, так и политического характера (Распоряжение Правительства РФ от 14 июля 2012 г. №1273-р).
Значение холода для пищевой и перерабатывающей промышленности сложно переоценить. Холодильное оборудование необходимо на различных этапах производственных процессов предприятий агропромышленного сектора: при хранении сырья, обеспечении комфортного охлаждения производственных помещений, охлаждении оборудования или сырья в технологических процессах, заморозки, в том числе шоковой, хранении готовой продукции при различных температурных режимах, транспортировке и продаже продуктов питания на объектах ритейла.
Значение холода для пищевой и перерабатывающей промышленности сложно переоценить. Холодильное оборудование необходимо на различных этапах производственных процессов предприятий агропромышленного сектора: при хранении сырья, обеспечении комфортного охлаждения производственных помещений, охлаждении оборудования или сырья в технологических процессах, заморозки, в том числе шоковой, хранении готовой продукции при различных температурных режимах, транспортировке и продаже продуктов питания на объектах ритейла.
Масштаб холодильной отрасли можно оценить по данным Минпромторга России за 2018 г.:
- Объём рынка — более 177 млрд. руб.
- 5000 компаний, из них производственных — 1500, крупных производственных — 70.
- Холодильных установок в промышленности около 170 тыс., в АПК — 400 тыс., в торговле — более 3 млн, центральных кондиционеров — 3 млн, транспортных рефрижераторов — 130 тыс., бытовых холодильников — 62 млн.
- Доля импорта в компрессорном оборудовании — 99,9%, теплообменники и криогенное оборудование — 91,4%.
Рисунок 1. Элементная база холодильной централи на R744
Компрессоры
Ключевым шагом к полноценному импортозамещению холодильного оборудования является производство отечественных холодильных компрессоров. Согласно данным Российского союза предприятия холодильной промышленности по состоянию на 2016 г. состояние компрессоростроения в России было следующим:- ОАО «Ярославский завод «Красный маяк», г. Ярославль: единичное и мелкосерийное производство поршневых герметичных компрессоров (с импортными компонентами);
- ОАО «Сибкриотехника», г. Омск: единичное и мелкосерийное производство поршневого герметичного компрессора одной модели;
- ОАО «Машзавод». г. Чита: мелкосерийное производство винтовых агрегатов;
- ОАО «Холодмаш», г. Черкесск: штучное или мелкосерийное производство поршневых компрессоров;
- ОАО «Казанькомпрессормаш», г. Казань: единичные центробежные и винтовые компрессоры для холодильных установок большой производительности в основном для нефтегазового комплекса;
- ОАО «ВНИИХОЛОДМАШ-ХОЛДИНГ», г. Москва совместно с ОАО «Пензкомпрессормаш» изготавливает линейку винтовых компрессоров производительностью 20…1000 кВт по собственной конструкторской документации для применения в составе холодильных машин с военной приёмкой для нужд ВМФ и спецобъёктов МО РФ;
- ООО «Челябинский компрессорный завод»: готов к производству отечественных компрессоров для ОПК в диапазоне производительностей 50…120 кВт.
Доля импорта составляет более 95 %.
Теплообменные аппараты
Чуть более лучшая ситуация с теплообменным оборудованием. Например, среди отечественных производителей, выпускающих воздушные трубчато-ребристые теплообменники большими сериями, наиболее известны:- ООО «Завод Террафриго», Ростовская область, г. Ростов-на-Дону;
- ООО «Гран» Республика, Марий Эл, город Волжск;
- ООО «АЛЬЯНС ТРЕЙД», Псковская область, г. Великие Луки;
- ООО «Терма», Московская область, г. Фрязино;
- ООО «СЭСТ-ЛЮВЭ», Липецкая область, с. Казинка.
Хладагенты
Отдельной крупной задачей ликвидации импортозависимости, возрождения и развития холодильной промышленности является разрешение вопросов в части производства и применения хладагентов. Существенные ограничения, направленные на сокращение потребление озоноразрушающих веществ, накладывают постановления правительства, принятые на основе международных актов. Постановление Правительства Российской Федерации от 18.02.2022 № 206 «О мерах государственного регулирования потребления и обращения веществ, разрушающих озоновый слой» определяет перечень веществ, подлежащих государственному регулированию, а также допустимые объёмы их потребления. Кроме того, 18 апреля 2021 г. вступило в силу Решение Коллегии ЕЭК от 16 марта 2021 г. № 30, которое существенно усложнило порядок ввоза фреонов на территорию РФ.Стоимость наиболее распространенных хладагентов за последний год возросла более чем в 10 раз.
«Остро стоит вопрос с нехваткой фреона R507a. К сожалению, стоимость его сильно выросла – с 4,5 тысячи до 50 тысяч за баллон, он стал дефицитом. Готовим обращение в Минпромторг РФ. Не будет фреона, не смогут хранить продукцию предприятия АПК»,—сообщает министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области.
Среди отечественных производителей хладагентов известны компании:
- АО «ГалоПолимер», Кировская область, г. Кирово-Чепецк, выпускают хладагенты: R21, R22, R23, R125, R141B, R142B;
- ООО «НПП Синтез», Пермская область, г. Пермь, выпускает хладагенты: R290, R600, R600a, R1270;
- ООО «ДМЭ Аэрозоль», Тульская область, р.п. Первомайский, выпускает хладагент R723 (Диметиловый эфир в смеси с аммиаком).
Отдельно стоит отметить такие хладагенты, как СО2 (R744) и аммиак (R717). Такие хладагенты производятся в Российской Федерации. Аммиак является одним из самых эффективных хладагентов и успешно применяется на предприятиях пищевой промышленности. Также последнее время существует тенденция по использованию СО2 на объектах ритейла.
Для ликвидации импортозависимости от хладагентов существует два пути, которые должны развиваться параллельно:
- Более широкое использование так называемых природных хладагентов (аммиак, СО2, пропан и других) и смесей на их основе
- Производство таких хладагентов, как R134a, R507A, R404A.
Подготовка кадров
Особое внимание следует уделить важнейшему звену развития и роста отечественной холодильной промышленности — восстановлению полноценной системы подготовки специалистов-холодильщиков. Необходимо также способствовать развитию научно-технического потенциала профильных институтов и предприятий, выявлять и продвигать инновационные, прорывные разработки в области генерации холода и его применения в промышленности и других отраслях хозяйства страны.Структура советских НИИ практически разрушена. Стоит обратить внимание, что большинство основных исследований и разработок в мире производятся связками «производственная компания — ВУЗ», в которых объединяется практический опыт производственных компаний и теоретические изыскания научных коллективов при ВУЗах. Необходимо воссоздать подобные научно-производственные связи для эффективного решения проблем отечественной холодильной промышленности.
Выводы
Сегодня как никогда важно на государственном уровне установить приоритет поставкам отечественного холодильного оборудования. Для этого требуется разработка и реализация комплекса законодательных, организационных и нормативных мер в области протекционистской и регулирующей политики, а также в области технического регулирования, направленных на решение основных задач развития отечественного холодильного машиностроения для обеспечения независимости и безопасности страны как на ближайший период, так и на более далёкую перспективу.Под руководством Россоюзхолодпрома экспертной группой НТС по развитию тяжёлого машиностроения при Минпромторге России по направлению «Промышленный и специальный холод. Криотехника. Вентиляция и кондиционирование» был разработан «План мероприятий по импортозамещению в отрасли тяжёлого машиностроения РФ» (далее – План импортозамещения) в области холодильного, криогенного и климатического оборудования, который был утверждён Приказом Минпромторга России от 29 августа 2017 г. № 2959. В 2019 году План импортозамещения был актуализирован, однако, данных о результатах реализации разработанных планов на текущий момент в открытом доступе нет.
В настоящее время необходима консолидация усилий отраслевых компаний, объединённых общей целью возрождения отечественной холодильной промышленности. Одним из центров возрождения в сегменте промышленного холодильного оборудования может быть российский завод «ТехноФрост». Завод производит многокомпрессорные агрегаты, чиллеры на базе поршневых, винтовых и спиральных компрессоров, ресиверные и насосные станции, льдоаккумуляторы, системы рекуперации тепла, шкафы управления, системы автоматизации, вентиляционное и другое оборудование под различные технологические задачи. Для обеспечения бесперебойных поставок оборудования высококвалифицированные инженеры «ТехноФрост» разработали план изменения технической документации с учётом ограничений по ввозу в страну ряда компонентов зарубежных компаний.
Источник: нашедело.рус/аналитика/холод/
Авторы:
Малафеев И.И., к.т.н., руководитель «Академии КриоФрост»
Талызин М.С. к.т.н., главный редактор журнала «Холодильная Техника»
Используемая литература:
Бараненко А.В.
Состояние и перспективы развития холодильной отрасли России // Холодильная техника. – 2018. – №2. – С.17-21
Дубровин Ю.Н.
Состояние производства холодильной техники для нужд ОПК. Проблемы и пути их решения // Холодильная техника. – 2016. – №8. – С. 48-51
Калнинь И.М.
Энергоэффективность и экологическая безопасность холодильных систем
ЭЛЕКТРОННЫЙ РЕСУРС holodilshchik.ru
Сапожников В.Б.
Проблемы и перспективы совершенствования профессионального образования в холодильной отрасли России. Refrigeration Portal
ЭЛЕКТРОННЫЙ РЕСУРС refportal.com
РОССОЮЗХОЛОДПРОМ
ЭЛЕКТРОННЫЙ РЕСУРС holodunion.ru
Талызин М. С.
Проблемы перехода на альтернативные хладагенты
ЭЛЕКТРОННЫЙ РЕСУРС holodcatalog.ru
Комментарии 0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий