Автор: Trevor J. Britz, Richard K. Robinson
Год: 2008Язык: АнглийскийТип: Книги
Thermal processing of milk Applications of membrane separation Hygiene by design Automation in the dairy industry Safety and quality of dairy products Modern laboratory practices – analysis of dairy products Dealing with environmental issues
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий