Основы проектирования пищевых производств

Основы проектирования пищевых производств

Автор: Дворецкий С.И., Хабарова Е.В.

Год: 2013Язык: РусскийТип: Методические пособия

Изложена методология (система принципов, способов организации и построения теоретической и практической деятельности при проектировании) и формализована стратегия проектирования промышленных энерго- и ресурсосберегающих технических систем (технологических процессов, оборудования и автоматического управления) пищевых производств. Предложена многоэтапная методика интегрирован-ного проектирования гибких автоматизированных технических систем (ТС). Специальные разделы посвящены вопросам безопасности и методическим указаниям по выполнению выпускных работ бакалавров и магистров.

При поддержке
логотип Ридан
логотип КриоФрост
логотип Международная академия холода
логотип Спектропласт
логотип Техноватт
логотип Фригопоинт
логотип ЭлДжиТи Рус
логотип Техностиль
логотип Россоюзхолодпром
логотип Фриготехника
логотип Север-М
логотип Технофрост