Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик

Автор: Хромеенков В.М.

Год: 2003Язык: РусскийТип: Книги
Рассмотрены принципиальные схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов, используемых на хлебозаводах и макаронных фабриках. Приведены технические характеристики машин и аппаратов, а также методики расчета параметров для каждой функциональной группы оборудования.

Комментарии

При поддержке
Международная академия холода
Ассоциация предприятий индустрии микроклимата и холода
Ассоциация холодильной промышленности и кондиционирования воздуха Республики Казахстан
Россоюзхолодпром
Всероссийский научно-исследовательский институт
холодильной промышленности
Международный центр научной и технической информации