Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий. Рафинация и гидрогенизация жиров.

Приемка и хранение жиров и масел. Схемы, материальные расчеты, расчеты оборудования, компоновка оборудования, подсчет расхода электроенергии, подсчет расхода пара и воды. Проектирование цехов и заводов.