Способ сохранения срока годности доставляемых пищевых продуктов

Способ сохранения срока годности доставляемых пищевых продуктов

Автор: Ивакин А. А.

Год: 2025Язык: РусскийТип: Патенты

Изобретение относится к способам сохранения охлажденным продуктам положенного срока годности во время доставки в торговые точки. Способ сохранения срока годности доставляемых пищевых продуктов заключается в доставке охлажденных пищевых продуктов в торговые площади и размещение их на подставке перед охлаждаемой камерой с открытой передней частью и металлическим корпусом. В верхней части открытой передней части охлаждаемой камеры установлен вентилятор. Далее на магнитах на металлическом корпусе выше установленного вентилятора закрепляется купол, которым накрываются установленные охлажденные пищевые продукты, и включается вентилятор, нагнетающий охлажденный воздух из охлаждаемой камеры под купол, поддерживая температуру доставленных охлажденных продуктов. Обеспечивается возможность сохранения срока годности доставляемой, но не разложенной по полкам охлажденной продукции.

Комментарии

При поддержке
Ассоциация холодильной промышленности и кондиционирования воздуха Республики Казахстан
Международная академия холода
Россоюзхолодпром
Всероссийский научно-исследовательский институт
холодильной промышленности
Международный центр научной и технической информации
Ассоциация предприятий индустрии микроклимата и холода