STRUCTURE AND FUNCTION OF FOOD ENGINEERING

Автор: Eissa A.A.

Год: 2012Язык: АнглийскийТип: Книги
This book conveys many significant messages for the food engineering and allied professions: the importance of working in multidisciplinary teams, the relevance of developing food engineering based on well-established principles, the benefits of developing the field by bringing together experts from industry, academia and government, and the unparalleled advantage of working as globally as possible in the understanding, development, and applications of food engineering principles.
При поддержке
логотип Север-М
логотип Международная академия холода
логотип Фригопоинт
логотип ЭлДжиТи Рус
логотип Техностиль
логотип КриоФрост
логотип Россоюзхолодпром
логотип Ридан
логотип Техноватт
логотип Спектропласт
логотип Технофрост
логотип Фриготехника