Автор: Усов А.В., Ратьков И.Е.
Год: 2003Язык: РусскийТип: Статьи
В результате проведенных исследований разработана технология холодильной обработки мягких сыров для длительного хранения, благодаря которой мягкие сыры можно хранить более трех месяцев практически без ухудшения их качества.
Факт дня
Комментарии
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий