Имя Виктора Петровича Белякова неразрывно связано с развитием отечественной криогенной промышленности и космической программы СССР. Создатель и руководитель НПО «Криогенмаш» с 1972 по 1986 год, он превратил балашихинское предприятие в мирового лидера по производству криогенного оборудования.
Магнитное поле в пищевой заморозке: перспективная, но ещё не зрелая альтернатива
На 9-й конференции IIR по устойчивому развитию и холодильной цепи (ICCC 2026) профессор Ален Ле Бай (Oniris Institute, Нант, Франция) совместно с коллегами Оливье Руо и Нассером Хамдами представили обзорный доклад, посвящённый применению магнитных полей в пищевой заморозке.
Ученая из Тюмени разработала технологию хранения газа в виде «горючего снега»
Ведущий научный сотрудник Института криосферы Земли Тюменского научного центра СО РАН Надежда Молокитина создала технологию, позволяющую хранить и транспортировать природный газ в виде твёрдых кристаллов — газовых гидратов, внешне напоминающих снег или рыхлый лёд.
CAREL опубликовал технический обзор по энергоэффективным решениям в продовольственном ритейле
Компания CAREL выпустила новый технический обзор (white paper) «Energy efficiency in food retail stores», посвящённый вопросам оптимизации энергопотребления в магазинах крупноформатной розничной торговли.




































Войдите
или зарегистрируйтесь,
чтобы поставить зачет