История

Долгое время считалось, что существуют «неконденсируемые» газы — вещества, которые невозможно перевести в жидкое состояние. Однако упорство нескольких поколений физиков и инженеров опровергло это убеждение.

Доктор технических наук, профессор МГТУ им. Н.Э. Баумана, академик Международной академии холода, Заслуженный изобретатель Российской Федерации Михаил Леонидович Галкин принадлежит к редкой категории учёных, которые не просто генерируют идеи, но и доводят их до реального производства.

Каждую весну происходит чудо, которое мы перестали замечать. Снег исчезает. Но иногда он уходит не ручьями и лужами, а совершенно иным путём — прямо в небо, минуя жидкую фазу. Это явление называется сублимацией, и оно заставляет усомниться в том, что снег тает строго при нуле градусов.

Мы привыкли считать, что родина холодильной техники — Европа и Америка. Действительно, первые патенты и промышленные образцы появились там. Но когда речь заходит о системном инженерном образовании, о том, где именно впервые открыли набор студентов на отдельную специальность, картина меняется.

В конце 1970-х годов перед специалистами по холодильной технике стояла задача, которая казалась парадоксальной: как эффективно использовать лёд для охлаждения зданий в дневные часы, если производить его дешевле ночью?

В 1948 году американский инженер-холодильщик Роберт Уэббер (Robert C. Webber) реализовал проект, который сегодня можно назвать первой в мире действующей системой геотермального теплоснабжения жилого дома.

Когда мы говорим о снеге, в голове возникает образ однородного белого покрова. Но природа — мастер неожиданностей, и в мире холода она создаёт удивительные аномалии: от ледяных скульптур, которым позавидует любой художник, до снега из углекислого газа на других планетах.

7 января 1876 года в лондонском Челси состоялся запуск первой арены, где лёд генерировался искусственно с помощью рассольной холодильной установки, замораживающей воду на поверхности.

В 1902 г. на лондонском автосалоне был продемонстрирован необычный экипаж под названием Liquid Air. Он не издавал привычного рёва, а его «выхлопом» был лишь холодный воздух. Удивительный для того времени автомобиль работал на сжиженном воздухе и представлял собой, по сути, первый в мире криомобиль.

Адольф Кренцин — имя, которое стоит у истоков отечественной холодильной промышленности. Этот предприниматель-новатор совершил маленькую революцию в быту, создав первый в России серийный бытовой «комнатный ледник».

В истории науки и техники есть имена, которые, не создав ни одного практического устройства, определили развитие целых отраслей. Таким человеком был французский физик и военный инженер Николя Леонар Сади Карно.

Недавно предприятие «Уралкриомаш» рассекретило аванпроекты 1970-х годов, связанные с советской программой по пилотируемой высадке на Луну Н1-Л3. Эти материалы не только являются исторической реликвией, но и демонстрируют передовые для своего времени криогенные решения.

За последние 120 лет демографическая карта мира претерпела беспрецедентные изменения: численность населения планеты выросла с примерно 1.6 млрд человек в 1900 г. до более чем 8 млрд к 2025 году. Решающую роль в обеспечении устойчивости такого демографического перехода сыграли холодильные технологии.

В истории холодильной техники есть имена, без которых современный мир был бы иным. Одно из них — Карл Мунтерс (Carl Georg Munters), шведский инженер-изобретатель, чьи работы радикально изменили подходы к охлаждению, кондиционированию и теплопередаче.

В мире современных холодильников с цифровыми дисплеями и Wi-Fi существует призрак прошлого — газовые абсорбционные холодильники Servel. Эти аппараты, созданные в эпоху, когда электричество было далеко не везде, до сих пор используются в отдалённых районах.